Aujourd’hui, nous allons plonger dans l’univers de CHOCO, une société allemande opérant dans le domaine de la foodtech, qui est en train de conquérir le marché à vitesse grand V. Fondée en 2018, CHOCO a réussi à se positionner comme l’un des acteurs majeurs dans le secteur de la finance des entreprises du domaine alimentaire.
La genèse de CHOCO
CHOCO a vu le jour en 2018 à Berlin, en Allemagne, avec pour ambition de révolutionner la chaîne d’approvisionnement alimentaire grâce à la technologie. À l’origine, l’idée émanait de trois entrepreneurs visionnaires, Grégoire Ambroselli, Daniel Khachab et Julian Hammer qui souhaitaient faciliter les relations entre les restaurants et leurs fournisseurs tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Ils ont réalisé qu’en optimisant le processus de commande et de livraison des produits frais, ils pouvaient contribuer à créer une économie plus durable et efficiente.
L’essor fulgurant de CHOCO
Depuis sa création, la société CHOCO a connu une ascension remarquable dans l’industrie de la foodtech. Grâce à sa plateforme numérique innovante, l’entreprise a réussi à créer un réseau solide rassemblant fournisseurs, restaurateurs et chefs. Cette plateforme permet une gestion des stocks plus efficace, des commandes simplifiées, et une réduction significative du gaspillage alimentaire.
Le succès de CHOCO s’est rapidement propagé à travers l’Europe et au-delà, ce qui a permis à l’entreprise de lever plusieurs fonds pour soutenir son expansion. En quelques années seulement, CHOCO a réussi à lever plus de 200 millions de dollars auprès d’investisseurs prestigieux (Bessemer Venture Partners, G Squared, Coatue Management, Insight Partners et Left Lane Capital), portant sa valorisation boursière à une estimation impressionnante de 1,2 milliard de dollars.
Perspectives d’avenir et positionnement sur le marché
Avec une valorisation boursière aussi élevée, CHOCO s’impose comme l’un des leaders de la foodtech mondiale. Son modèle commercial novateur, alliant technologie et durabilité, suscite l’enthousiasme et l’intérêt des investisseurs, des restaurateurs et de l’ensemble de l’industrie alimentaire.
Grâce à sa présence internationale croissante, CHOCO est bien positionnée pour continuer à transformer le secteur de la finance des entreprises du domaine alimentaire. Son approche axée sur les données permet aux restaurateurs de mieux comprendre leurs habitudes de consommation, d’optimiser leurs commandes et de minimiser les pertes, contribuant ainsi à une meilleure rentabilité de leurs activités.
La durabilité au cœur de CHOCO
Outre son succès commercial, la licorne CHOCO met un fort accent sur la durabilité et la responsabilité sociale. La société s’est engagée à soutenir les pratiques agricoles durables et à lutter contre le gaspillage alimentaire. Grâce à sa plateforme intelligente, CHOCO a déjà permis d’économiser des tonnes de nourriture chaque année, ce qui contribue à préserver l’environnement tout en améliorant la rentabilité des entreprises clientes.
Vous l’aurez compris, CHOCO est bien plus qu’une simple entreprise de foodtech !
C’est une force motrice dans l’industrie alimentaire, qui allie technologie, durabilité et responsabilité sociale. Avec une valorisation boursière impressionnante et une expansion internationale en cours, cette entreprise allemande a toutes les chances de poursuivre son succès dans les années à venir. Restez à l’affût, car CHOCO continue de redéfinir l’avenir de la finance des entreprises dans le domaine alimentaire.
CHOCO : informations clés
Nombre de salariés
En 2022, CHOCO compte 400 salariés mais l’équipe des “chocorians” devrait rapidement augmenter pour atteindre le millier !
Chiffre d’affaires
La société n’indique pas de données précises à ce sujet mais souligne que la valeur totale des commandes effectuées via son interface a dépassé 1,1 milliard d’euros, en mars 2022.
Coté bourse
Valorisation déjà estimée à 1,2 milliard de dollars.
La scalabilité
Ayant des ambitions mondiales, CHOCO travaille avec plus de 10 000 fournisseurs et plus de 15 000 restaurants dans six pays d’Europe et d’Amérique du Nord.
Mantra/citation CEO
« Cette nouvelle levée de fonds va nous permettre d’accélérer rapidement le développement de nos produits et surtout d’élargir nos offres à destination des fournisseurs. Elle stimule notre croissance mondiale afin que nous puissions poursuivre notre objectif d’éliminer le gaspillage au sein de l’écosystème alimentaire grâce à une plus grande transparence et efficacité », commente Grégoire Ambroselli, le co-fondateur de Choco pour le magazine Snaking.fr
